Kızartma.com Kızartma Yemekleri Kızartmalar

Oldukça lezzetli bir diger kızartma türüde bu diyebilir. Patlican biber domates soslu kizartmasi.malzemeler: 2-3 adet bostan patlicani (kabuklari alacali soyulup tuzlu suda 30 dakika bekletilerek yikanmis ve dilimleyin
- 5-6 adet yesil tatli biber (bütün halde)
-sıvı yag ayçiçek
- 3-4 adet iri domates soyulmuş olmali,
- 2-3 dis ezilmis sarimsak
- 2 limonun suyu
- Patlicanlari ve biberleri belirtilen sekilde […]

Malzemelerimizden önce object bu yemegin lezzetli ve gerçekten bir efsane kızartma oldugunu hatirlatmak isterim. Bu noktada dikkat etmeniz gerekenler ve tarifimiz aşagıda:
5 adet patlıcan,
3 su bardağı kızartma yağı
Yapılışı ise:
İlk olarak patlıcanları yıkayjp kurulayın ve 2′şer cm. ara ile alacalı soyun sonrasında 1 cm. inceliğinde dairesel kesin.  Ardından kızartmaya yakın tuzlayın suyu çıkar bunu kurulayın ve […]