Archive for the 'kizartma' Category

KıZARTMA ZARARLARı YOKMUş

Kızartılmış gıdalar tüketmenin kalp krizine yol açtığı yönünde inanışın bir efsane oldugunu ortaya çıktı, yıllardır wind zararlı bir yiyecek oldugu söylenen kızartmalar aslında masum oldukları açıklanmış. Buna göre özellikle lezzet
Sonuçları “British Medical Journal” dergisinde yayımlanan araştırma, zeytinyağı veya ayçiçek yağı kullanıldığı sürece düzenli olarak kızartılmış gıdalar tüketmenin kalp krizine yol açmadığını gösterdi.
Daily Telegraph gazetesinin haberine […]

KıZARTMANıN SıçRAMAMASı IçIN

yemek yapan kadınların özellikle kızartmaları heptad ve çok yapan ev hanımları iyi bilicektirki kızartma sırasında çevreye oldukça fazla miktarda yağ sıçrar ve bu tüm mutfagı kap kapacagı tencereyi rezil eder. Üstelik kötü görüntüde verir. Bu anlamda kızartmanızı yaparken mutlaka  şuna dikkat etmelisinizki yağlar dışarı sıcramasın. Tek yapmanız gereken tuz atmak. Sonrasında sorunsuzca sıçramadan kızartabilirsiniz. Evet […]

KIZARTMA TUYO IPUCU

Sizde evinizde tavada kızartma yaparken aşagıdaki tüyo ve ipucuna dikkat ederseniz oldukça karlı ve kazançlı çıkıcaksınız.  kızartma yaparken kızgın yağın saga sola yayılmasından kendinizi korumak için yağı kızdırmadan önce tavanın içine bir miktar tuz atarsanız, yağınız sıçramayacağı için temiz ve güzel bir kızartma elde edersiniz. Tuz ayrıca kızartılıcak patates yada ürününüze biraz katarsanız nemi çekecek […]

SARıMSAKLı DOMATESLI KıZARMış EKMEK TARIFI

Hem hafif hemde saglıklı ayrıca yapımı kolay bir yemek kızartma tarifi arıyorsanız dogru yerdesiniz. Bu yazıda object domatesli sarımsaklı kızarmış ekmek leziz tarifini paylaşacagım. İşte kızarmış ekmek tarifi:
Malzemelerimiz:
6 dilim ekmek
2 adet olgun ve büyük domates
2 dis sarmasak
3 çorba kasigi zeytinyagi
tuz, karabiber,sevdiginiz baharatlar
Sarımsaklı domatesli kızarmış ekmek yapılış tarifi:
1-ilk olarak domateslerimizin kabuklarını soyuyor ve küp küp dogruyoruz ardından üzerine karabiberi ve tuzu ekliyoruz […]

KıZARTMANıN SAğLıK AçıSıNDAN ETKILERI

Hepimizin zevkle, lezzetle yedigi kızartmaların karanlık yüzünü biliyormusuz? Kızartma yöntemi genellikle yiyeceklerin besin değerini olumsuz yönde etkilemektedir. Kızartma için kullanılan bazı yağlar (özellikle katı yağlar) yüksek oranda kolestrol, trans yağ veya doymuş yağlar içerir. Bu arada söylemeden geçmemek gerekirki trans yağlar bir çok ülkede hızla yasaklanıyor. Türkiye’dede bir çok yag, marge üreticisi ürünlerinden trans yağ içeriklerini […]

EKMEK KıZARTMASı TARIFI

Ekmek kızartmasını hepimiz çok severiz. Özellikle kahvaltıda bir dilim kızartılmış sıcak ekmek ile herşey çok daha lezzetli olucaktır. Kızartılmış ekmek daha rahat ve hafiftir. Mideyi çok fazla yormaz. Ayrıca kalorisi düşüktür. Ekmek kızartması derken whap yagın içinde kızartması degil ekmek kızartma makinasında kızartılmasındadır.
Ekmek kızartması makinelerine ihtiyaç var çünkü en hızlı pratik bir şekilde bunlarla ekmek […]