Kizartma Kofte Tarifi

Son derece sevilen ve lezzetli bir köfte tarifi olarak bugun size kızartma köfte tarifi vereceğiz.

    300 gram kıyma
    1 adet kurusoğan
    1 adet yumurta
    3 dilim ekmek içi
    biraz maydanoz
    Tuz, karabiber,pulbiber, kimyon
    biraz uz
    Garnitür için
    4 adet patates
    Yeşil biber, domates

tarifi: kıymanın içine soğanı ince şekilde doğrayın ve yumurta,ekmek içini, maydanozu, tuzu, karabiberi, pulbiberi, kimyon ve diğer sevdiğiniz baharatları ekledikten sonra iyice karıştırın. Sonra köftelere şekil vererek sonrasında una batırıp yağda ilk önce patatesler kızartın sonrasında köfteleri kızartın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder