KARışıK PATLıCAN KıZARTMA
Güzel ve leziz bir karışık kızartma tarifi vermek istiyoruz, bu tarifimiz ile yemekleri sabah ve ögle yemeklerinizde uygulamanızı rica ederiz. zira akşam yemegi için son derece agır bir yemektir.
2 adet patlıcan
2 adet kabak
10 adet yeşil biber
2 adet orta pupil patates
Tuz sıvıyağ
1. Patlıcanları ve kabaklarıyla soyun, 1cmlik halka dilimlere bölün
2. patatesleri soyun, dilin, biberleri delin
3. ilk patatesi, sonra kabagı, patlıcanı son biberi kızartın.
4. kagıt havlu serilmis tabak üzerine ekleyin.
5. sos yapmak isterseniz filler kalmış. Afiyet olsun.
