TAVUK KIZARTMA
Tavuk oldukça saglikli, beyaz et olarak bilinen hafif ve güzel bir gıda türüdür . Tavuk yemekleri içerisinde en cok bilinenlerden biriside tavuk kizartmasıdır. Bugun tavuk kızartması tarifi yayınlıyoruz
Malzemeler
• 1 adet tavuk (700 g kadar)
• tere otu • Un
• Galeta unu. • Bir yumurta
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ
• Tuz ve karabiber karışımı
yapılışı: ilk olarak tavuğu dört eşit parçaya ayırın sonra her bir parçayı iyice yassılaştırak şekilde düzeltin ve üzerlerine tuz karabiber serpin, una ardından yumurta karışımına ve galeta ununa iyice bulayınki suyu çeksin sonrasında firütöz de kızgın yağda kızartın. Yagını iyice alı, aşırı yaglı yemek iyi olmayabilir. Afiyet olsun
