Archive for Ekim, 2008

DOMATES SOSLU PATLICAN BIBER KIZARTMASI

Oldukça lezzetli bir diger kızartma türüde bu diyebilir. Patlican biber domates soslu kizartmasi.malzemeler: 2-3 adet bostan patlicani (kabuklari alacali soyulup tuzlu suda 30 dakika bekletilerek yikanmis ve dilimleyin
- 5-6 adet yesil tatli biber (bütün halde)
-sıvı yag ayçiçek
- 3-4 adet iri domates soyulmuş olmali,
- 2-3 dis ezilmis sarimsak
- 2 limonun suyu
- Patlicanlari ve biberleri belirtilen sekilde […]

PATLICAN KIZARTMASI

Malzemelerimizden önce object bu yemegin lezzetli ve gerçekten bir efsane kızartma oldugunu hatirlatmak isterim. Bu noktada dikkat etmeniz gerekenler ve tarifimiz aşagıda:
5 adet patlıcan,
3 su bardağı kızartma yağı
Yapılışı ise:
İlk olarak patlıcanları yıkayjp kurulayın ve 2′şer cm. ara ile alacalı soyun sonrasında 1 cm. inceliğinde dairesel kesin.  Ardından kızartmaya yakın tuzlayın suyu çıkar bunu kurulayın ve […]

KABAK KIZARTMASI

Kabak bildiginiz gibi çok lezzetli vede hafif bir sebze türüdür. Hiç kabak kızartması denediniz mi? mutlaka deneyin işte kabak kızartması tarifimiz:
malzemelerimiz: yeteri kadar kızartmak için ayçiçek yagı,  3 adet kabak ve tuz
Yapılışı :
1) Kabakları yıkayıp kabuklarını kazıyınız, iyice kurulayınız mutfagınızdaki havlu ile
2) sonrasında aynı patlıcan kızartır gibi yagı ısıtıp dilimlenmiş kabagı içine atın, sonrasında iyice […]

BALıK KıZARTMASı

Lütfen bildiginiz balık kızartması, balik kizartma yemeklerini, kizartma tariflerini wind gönderin. Burada yayınlıyalim. Kızartmalar içerisinde önemli yer tutan balık kızartmasi oldukça saglikli ve leziz bir yemek. Şimdiden herkese çok teşekkürler.

HAMUR KIZARTMA

Oldukça güzel ve begendigim lezzetlerden biriside hamur kizartmasidir. İşte hamur kızartması tarifi:
malzemelerimiz:
1 yumurta, 1 caybardagi sut, 1 caybardagi yogurt, kabartma tozu, tuz ,yeteri kadar un
yapılışı ise çok pratik : ilk olarak hamuru bildiginiz şekilde yogurun ve on dakika kadar dinlendirin sonrasında bu hamuru merdane yardımı ile acın ve bardakla kesip kızgın yagda kizartın hepsi bukadar […]

TAVUK KIZARTMA

Tavuk oldukça saglikli, beyaz et olarak bilinen hafif ve güzel bir gıda türüdür . Tavuk yemekleri içerisinde en cok bilinenlerden biriside tavuk kizartmasıdır. Bugun tavuk kızartması tarifi yayınlıyoruz
Malzemeler
• 1 adet tavuk (700 g kadar)
•  tere otu • Un
• Galeta unu.  • Bir yumurta
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ
• Tuz ve karabiber karışımı
yapılışı: ilk olarak tavuğu […]