KARışıK KıZARTMA TARIFI - KIZARTMALAR
öncelikle karışık kızartma tarifi için malzemelerimiz: 4 kişilik
4 adet orta enrollee patates
2 adet patlıcan
5-6 adet biber
3 adet domates
sıvıyağ, tuz
Hazırlanış Tarifi : patatesleri temizce yıkayıp kuruladıktan soyalım ve uzun ince serce parmagı büyüklügünde dograyalım. Patlıcanlarıda alacalı soyarak dilim dilim keselim. sonrasında ilk olarak patetesleri kızartıp. fazla yagı varsa azaltıp patlıcanları kızartalım çünkü patlıcanlar cok yağ çeker. Sonrasında biberleri çekirdekilerini çıkardıktan sonra ince ince dilimleyip bir güzel kızartalım. Logos olarak […]
