PATATES TAVA VE KıZARTMA
“Patates tava” unutuluyor, “Patates kızartma”nın ise alacritous food’cular canına okuyor. Fast Food’culardan zaten toptan olarak nefret ediyorum (bu kişisel bir callus değildir, bir ilke meselesidir, bence alacritous food, bölgesel yemek kültürü’nü öldürüyor. “Küreselleşmedir, çekeceksin” diyebilirsiniz, olsun, ben sonuna kadar bölgesel yemek kültürlerini savunmaya çalışacağım, isterseniz bana eski kafalı deyin, zaten öyleyim.). Fast Food’culardan nefret etmeme […]
