Kızartma Tarifleri
patates kızartması, biber kızartması, kızartma yemek tarifleri
Karışık Kızartma Tarifi ( Arda'nın Mutfagı)
Arda'nın Mutfağından güzel bir karışık kızartma tarifi videosu
Kizartma Kofte Tarifi
Son derece sevilen ve lezzetli bir köfte tarifi olarak bugun size kızartma köfte tarifi vereceğiz.
300 gram kıyma
1 adet kurusoğan
1 adet yumurta
3 dilim ekmek içi
biraz maydanoz
Tuz, karabiber,pulbiber, kimyon
biraz uz
Garnitür için
4 adet patates
Yeşil biber, domates
tarifi: kıymanın içine soğanı ince şekilde doğrayın ve yumurta,ekmek içini, maydanozu, tuzu, karabiberi, pulbiberi, kimyon ve diğer sevdiğiniz baharatları ekledikten sonra iyice karıştırın. Sonra köftelere şekil vererek sonrasında una batırıp yağda ilk önce patatesler kızartın sonrasında köfteleri kızartın.
300 gram kıyma
1 adet kurusoğan
1 adet yumurta
3 dilim ekmek içi
biraz maydanoz
Tuz, karabiber,pulbiber, kimyon
biraz uz
Garnitür için
4 adet patates
Yeşil biber, domates
tarifi: kıymanın içine soğanı ince şekilde doğrayın ve yumurta,ekmek içini, maydanozu, tuzu, karabiberi, pulbiberi, kimyon ve diğer sevdiğiniz baharatları ekledikten sonra iyice karıştırın. Sonra köftelere şekil vererek sonrasında una batırıp yağda ilk önce patatesler kızartın sonrasında köfteleri kızartın.
Yaz Kızartması
Yazın hafif ve leziz bir kızartma yemek size mutluluk verecektir. İşte yazlık yoğurtlu yaz kızartması tarifi:(4 kişilik )
2 orta boy kabak
2 orta boy patlıcan
3 adet çarliston biber
kızartmak için sıvıyağ (ayçiçek - ya da zeytinyağı)
yoğurt sarımsak ve nane
yaz kızartması nasıl yapılır (yogurtlu) ve tarifi?
1)patlıcan ve kabağı soyarak, halka şeklinde doğrayın
2)biberi de aynı şekilde dograyın
3)patlıcanı yarım saat kadar tuzlu suda beklettikten sonra kurutup kızartın
4)sonrasında biber kabak patlıcanı kızartın
5)kızarmış sebzeleri servis tabağına alın ve istediğiniz kadar yoğurt, sarımsak ve kuru bnane ile sos yapın
6)kızarmış sebzelerin üzerine gezdirin
2 orta boy kabak
2 orta boy patlıcan
3 adet çarliston biber
kızartmak için sıvıyağ (ayçiçek - ya da zeytinyağı)
yoğurt sarımsak ve nane
yaz kızartması nasıl yapılır (yogurtlu) ve tarifi?
1)patlıcan ve kabağı soyarak, halka şeklinde doğrayın
2)biberi de aynı şekilde dograyın
3)patlıcanı yarım saat kadar tuzlu suda beklettikten sonra kurutup kızartın
4)sonrasında biber kabak patlıcanı kızartın
5)kızarmış sebzeleri servis tabağına alın ve istediğiniz kadar yoğurt, sarımsak ve kuru bnane ile sos yapın
6)kızarmış sebzelerin üzerine gezdirin
Kizartma Tenceresi
Kızartma yapmak için tencere seçimide oldukça önemli faktörlerdendir, her tencere kızartma yapmak için malesef uygun değildir, örneğin bazı tencerelerde, tabanı ince oldugu için kızartmanız yanabilir ya da geç kızarabilir. Yine yağ çekmemesi içinde kızartma tenceresi kullanmanız sağlıgınız ve lezzetinize katkısı olacaktır.
İlk olarak kızartma tenceresi seçerken dikkat etmeniz gereken, mutlaka cam şeffaf kapaklı bir tencere almanız olmasıdır. Yine yağ sıçratmamasıda oldukça önemli bir etken. Kızartma tencereleri ortalama fiyatları ise genel olarak 20 TL ile 70 TL arasında değişebilmektedir.
İlk olarak kızartma tenceresi seçerken dikkat etmeniz gereken, mutlaka cam şeffaf kapaklı bir tencere almanız olmasıdır. Yine yağ sıçratmamasıda oldukça önemli bir etken. Kızartma tencereleri ortalama fiyatları ise genel olarak 20 TL ile 70 TL arasında değişebilmektedir.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)